Prosty przepis na makaron nadziewany KURKAMI!

Top wideo

Jak przyrządzić kurki w mniej standardowy sposób niż zwykle? Zobaczcie alternatywny przepis, który z powodzeniem zastąpi klasyczne kurki w sosie.

Pamiętajcie o kilku zasadach, które trzeba stosować podczas przyrządzania kurek: smażenie powinno trwać krótko, aby kurki nie stwardniały; podczas duszenia kurek dobrze jest zmieszać je z grzybami zawierającymi duże ilości śluzów, np. podgrzybkami, opieńkami, maślakami.

Kurki w Rurki, czyli cannelloni pod kurkowym sosem

Składniki:

  • 6 "rurek" cannelloni
  • 150 g kurek
  • 2 łyżki pokrojonej w kosteczkę cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki orzeszków pinii
  • 3 łyżki mleka
  • 30 g parmezanu
  • 100 g koziego sera (rolady pleśniowej)
  • 1/2 łyżeczki płatków chilli lub świeżo zmielony czerwony pieprz
  • świeże oregano (opcjonalnie) lub bazylia
  • oliwa extra vergine
  • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Źródło zdjęć: Shutterstock

Muzyka: "Klub Samobójców", P.Wałczuk

Dodaj komentarz

Komentarze (5)

Gość 27.12.2013 18:33 Zgłoś
Polecam produkty z intymniej.pl. Gwarancja zadowolenia!
Odpowiedz
1
Gość 30.09.2013 11:24 Zgłoś
ojej super przepis w sam raz na porę grzybową , brzmi smacznie
Odpowiedz
1
Gość 26.09.2013 20:05 Zgłoś
Rude z czapeczką na głowie? Uwielbiam kalambury! #LOL
Odpowiedz
2
ppp 26.09.2013 16:39 Zgłoś
można to przygotować w krótszym czasie i nie blendować tak smacznych grzybów jak kurki, zresztą wystarczy je zrobić na masełku, po co ta bazylia? chili? sery? czosnek? przekombinowane
Odpowiedz
0
pycha 26.09.2013 16:38 Zgłoś
polecam również penne ze szpinakiem w sosie śmietanowym http://oobzarciuch.blogspot.com/2013/08/penne-ze-szpinakiem-w-sosie-smietanowym.html pozdrawiam!
Odpowiedz
0